Lokum hangi yöreye aittir? Safranbolu, evleri kadar lokumlarıyla da ünlüdür. Safranbolu Lokumu coğrafi işaret belgesine sahiptir; standartlara uygun olarak üretilir. Lokumlar her zaman taze ve lezzetlidir. Safranlı, fındıklı, çift kavrulmuş fıstıklı, güllü, doğal sakızlı ve hindistan cevizli gibi çeşitleri vardır. Afyon lokumu meşhur mu? Lokum denince akla ilk gelen yer Afyonkarahisar’dır. En kaliteli lokumların üretildiği bu şehir, ürüne Afyon Lokumu ismini vermiştir. Lokum ilk nerede bulundu? Türk lokumu, 1777’de Doğu Anadolu’dan İstanbul’a gelen Bekir Efendi tarafından icat edildi. “Türk Lokumu” ismi, 18. yüzyılda bir İngiliz gezginin akrabalarına Türk mucit Hacı Bekir Efendi’nin bazı ürünlerini getirmesiyle ortaya çıktı. Arapça ismi telaffuz…
Yorum Bırak