Börek yaparken yufkaların arasına ne sürülür? Süt ve yağ içerik olarak kullanılır, ancak bu içerikler fırınlanmış ürünlerde daha da önemli hale gelir. Araya süt veya yağ ekleyerek daha çıtır ve daha lezzetli sonuçlar elde edebilirsiniz. Böreğin yumuşak olması için içine ne sürülür? Farklı hamur işi sosları olmasına rağmen çoğunun mantığı aynıdır. Yumurta gibi bir bağlayıcı madde kullanmak esastır. Hamur işini daha yumuşak ve daha lezzetli hale getirmek için soslarda yoğurt veya süt veya her ikisi de kullanılabilir. Börek üstüne kızarması için ne sürülür? Hamurun üzerine yumurta sürerseniz daha iyi kızarır ama evinizde yumurta yoksa bir miktar yoğurt ve bir yemek…
Yorum Bırak