Mırra nasıl yapılır? Hazırlanışı: Kahve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi, suyla karıştırılması, uzun süre kaynatılması ve birkaç kez süzülmesiyle elde edilir. Küçük fincanlarda az miktarda servis edilir. Tadı ve görünümü: Myrra, yoğun ve acı tadıyla bilinir, koyu renklidir ve yağlı bir görünüme sahiptir. Genellikle şekersiz içilir. Mırra içine ne konur? Kahve birkaç kez daha filtrelenir, kahve ve suyla karıştırılır ve tortusu ayrıldıktan sonra birkaç kez daha mutfaktan geçirilir, sadece su eklenir ve kahve eklenmez. Karışıma mür aroması vermek için kakule eklenebilir. Şekersiz içildiği için hazırlanırken tatlandırılmaz. Mirranin faydaları nelerdir? Uyarıcı bir etkiye sahip olduğu için dikkati canlandırmada ve konsantrasyonu artırmada önemli rol…
Yorum Bırak